Red Rice Benefits: हम भारतीयों की थाली में अगर चावल ना हो तो खाना अधूरा सा लगता है. क्योंकि हमें चावल खाना बहुत ही ज्यादा पसंद होता है खासकर यूपी बिहार वाले. चावल खाने से कई प्रकार की समस्याओं से भी अपने निपटना होता है जैसे कि वजन बढ़ना, डायबिटीज जैसी बीमारियां हमारे शरीर में पनपने लगती है. लेकिन अब सफेद चावल की जगह आप Red Rice का भी सेवन जरूर करें क्योंकि यह चावल आपको अनेक प्रकार के लाभ पहुंचाएगा. इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व वह फाइटोकेमिकल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो कि आपकी बॉडी के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है.
अस्थमा के जोखिम को कम करें
अगर आप रोजाना Red Rice का सेवन करते हैं, तो यह आपके लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. नियमित ऑक्सीजन सरकुलेशन व अस्थमा जैसी बीमारियों को ठीक करने में लाल चावल अहम भूमिका निभाता है. क्योंकि इसमें मैग्नीशियम की प्रचुर मात्रा पाई जाती है. जिसके कारण हमारी अनेक बीमारियों को रोकता है.
वजन घटाने में मददगार
जैसा कि हम जानते हैं फाइबर वजन घटाने के लिए काम आता है, और खाने की इच्छा को कम करता है, भूख का एहसास नहीं कराता, हमारे शरीर में देर तक उर्जा बनाए रखना. यह सब काम फाइबर का होता है, और लाल चावल में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है. जिसके कारण हमें हमारी डाइट में Red Rice को जरूर शामिल करना चाहिए.
हड्डियों के लिए फायदेमंद
हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम की जरूरत होती है. क्योंकि कैल्शियम हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है. लाल चावल में मैग्नीशियम और कैल्शियम काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो कि हमारे लिए बहुत ही फायदेमंद है.
दिल स्वस्थ रखें व पाचन दुरुस्त करें
जर्नल ऑफ़ कृषि विज्ञान में प्रकाशित एक शोध के मुताबिक हमें अगर हमारा दिल स्वस्थ रखना है, तो चावल की जगह Red Rice हमारे भोजन में शामिल करना चाहिए. और पाचन संबंधी समस्याओं के लिए भी दाल चावल फायदेमंद है क्योंकि इसमें घुलनशील और घुलनशील फाइबर, होने की वजह से हमारी पाचन क्रिया अच्छी रहती है.
डायबिटीज में फायदेमंद
यह तो आपने जरूर सुना होगा की शुगर के मरीजों को चावल से परहेज करना चाहिए. लेकिन आपको बता दे की लाल चावल, डायबिटीज में मददगार साबित हो सकता है. क्योंकि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है. और आपके ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रखता है.
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